Manuk at itlog
Ing pamagbalot kareng manuk ampo itlog maragul yang bage keng modernung bie. E mu kabud direktang makaapektu keng kaligtasan ning pamangan, kasantingan ampo kaginhawaan, nune malapit ya naman keng pamag-ingat keng pibandyan, pamagprotekta keng kapaligiran ampo ing karanasan da reng mamisali. Oreni reng mapilan a alimbawa ning kayang importansya:
Isolate contamination
Ing packaging ing mumunang barrier pilatan da reng manuk ampo reng ebun ampo ing kilwal a kapaligiran (bacteria, alikabuk, insektu, atbp.), para aiwasan ing cross contamination.
Alimbawa: ing vacuum packaging babawal ne ing angin ampo babawal ne ing pamandagul da reng pathogenic a microorganisms antimo ing Salmonella.
Palawakan ing bie ning istante
Ing modified atmosphere packaging (MAP) o ing refrigerated packaging malyari yang magdelay keng oxidation ampo spoilage, at mabawas ing food waste.
Deng breathable pulp trays para kareng itlog malyari lang magregulate keng humidity ampo makaiwas keng amag.
I-lock ing moisture ampo ing lasa
Ing vacuum packaging ning manuk babawasan na ing pangawala ning katas at panatilyan neng sariwa at malambut ing karni.
Ing shockproof a disenyu ning balut ning itlog pipigilan na ing pangasira ning balat ning itlog at protektan ne ing kalidad ning kilub.







